ステキなキッチンにしたい新築一戸建て

2011.10.14

今度新築一戸建てを建てる計画の中にキッチンを機能的にするということがあります。我が家には娘が3人いて、みな料理が大好きです。朝はお弁当作り、夜はディナーの支度や片づけで、現在の台所ではとても窮屈なのです。そこで新しいキッチンはアイランド式にすることに決めました。真ん中に作業場所を広く取れるので、下ごしらえをしたり人数分の皿を並べたりする場所を確保できます。朝いそがしい時間にお弁当を作るときもあわてることなく余裕をもてるでしょう。これならひとりひとりがまな板と包丁を持って準備ができるので、料理を作る効率もあがりそうです。娘たちも新しいキッチンに期待して、マイまな板とマイ包丁を買いにいくとはしゃいでいました。

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